Escasez se define como una situación en donde prevalece un escenario de insuficiencia de recursos fundamentales
para satisfacer las necesidades de un individuo, una persona o de un grupo más
amplio como puede ser una sociedad, una comunidad, entre otros. Hemos observado con creciente preocupación el
aumento de la escasez de un grupo de alimentos, pero también de medicamentos,
de productos de aseo personal, y muchos otros bienes como repuestos de
vehículos, materiales de construcción entre otros.
